4 марта (по старому стилю 19 февраля) в народе отмечается Филя Вешний в честь Святых Архиппа и Филимона, апостолов от 70-ти, живших в 1 веке. Главным блюдом на крестьянском столе в этот день был каравай, который посвящали солнцу.
На Руси этот день наши предки называли по-простому — Филя Вешний. С этого дня весна все больше вступала в силу. Женщинам было положено проводить весь день на кухне. Считалось, что чем больше она наготовит всякой снеди, тем богаче будет дом. Кроме того, в крестьянских семьях привечали сирых да убогих, угощали нищих. Говорили, что чем больше сделаешь добрых дел на Филю Вешнего,тем лучше.
Главным блюдом на крестьянском столе был каравай, который посвящали солнцу и ели по кусочку, раздавая домочадцам, соседям и всем проходившим мимо странникам. Оставшиеся крошки нужно было бросать за спину, так как люди верили: кинешь хлеб-соль назад — по осени с хлебом-солью будешь.
Существовали особые приметы на этот день:
- если пролетела чайка — скоро будет ледоход;
- если встретишь в лесу белого зайца — значит, снег выпадет обязательно еще;
- если зайцы попадаются серые — к скорому теплу.