Березу на Руси издревле почитали как священное дерево, поскольку по преданию, именно под ним Богородица с младенцем Иисусом прятались от непогоды. Береза считалась в народе деревом жизни, здоровья и света.

С этим деревом было связано много поверий и примет:

- если ребенок болеет, надо хлестнуть его березовым прутиком, и он пойдет на поправку быстро;

- если воткнуть ветку березы в крышу, то она будет служить оберегом от молнии;

- если из березы течет много сока - к дождливому лету;

- если на березе появляются сережки раньше, чем на ольхе - к сухому лету, если наоборот - к дождливому.

В этот день люди выходили в березовую рощу и слушали деревья, чтобы определить начало движения сока, который очень полезен: его пили для повышения иммунитета, при кровопотери, заболеваниях кожи, как отхаркивающее средство при заболевании дыхательных путей и как мочегонное средство.

Из березового сока варили очень вкусный традиционно русский напиток - сбитень, добавляя мед и различные приправы.

Ни одна баня на Руси не обходилась без березового веника, которым излечивали боли в суставах, радикулит, изгоняли простуду.