30 апреля ( по старому стилю 17 апреля) в народе прзднуют День Зосимы Пчельника в честь преподобного Зосима Соловецкого, жившего в 15 веке на острове Соловки. В этот день считалось хорошим делом отведать меда.
На Зосиму в народе было принято вывозить ульи из пасеки. Существовал специальный обряд: посреди пасеки устанавливали стол с чистой скатертью, на который выкладывали хлеб с солью, богоявленскую воду и оставшуюся от пасхальной утрени свечу. А затем молились преподобным Зосиме и Савватию и обходили вокруг пасеки с зажженной свечой, окропляя территорию освященной водой и приговаривая: "Рой роится - Зосима веселится".
По поведению пчел судили о будущем урожае:
- на какой хлеб пошла пчела - тот на зерно будет хорош;
- если после зимы мало убыло пчел - к урожаю гречихи.
В день Зосимы в народе пробовали мед и угощали им родственников и друзей. Хозяйки готовили с ним разные блюда: и мясные, и печеные. Особой популярностью на Руси пользовалась медовуха - безалкогольный напиток из меда и пряностей.
НародныйВопрос.рф Бесплатная юридическая помощь
При реализации проекта НародныйВопрос.рф используются средства государственной поддержки, выделенные в соответствии с распоряжением Президента Российской Федерации от 01.04.2015 No 79-рп и на основании конкурса, проведенного Фондом ИСЭПИ