Sasha Tamarin СосискаУвеличить фотоСчитается, что первая горяченькая тонкая колбаска под названием "сосиска" порадовала жителей Германии 13 ноября 1805 года. Новое блюдо приготовил мясник по имени Иоганн Ланер. Необычные длинные красноватые колбаски из измельченного мяса говядины и свинины сразу понравились современникам кулинара-изобретателя. Большим плюсом блюда стало то, что его можно было заморозить и сварить через некоторое время.
foodtravel.pl СосискаУвеличить фотоОднако далеко не все уверены, что благодарить за сосиски стоит лишь Ланера. Очевидно по крайней мере то, что повар опирался на давно испытанные рецепты. Некоторые утверждают, что состав классической сосиски изобрели в Вене, а известная всем форма родилась во Франкфурте. Немецкие города до сих пор спорят за первенство в приготовлении сосисок. На этом дискуссии, связанные с нашим колбасным изделием, не кончаются. Есть те, кто уверен в американском происхождении сосисок, а другие вообще нашли упоминание очень похожего блюда в гомеровском эпосе.
info.awty 13 ноябряУвеличить фотоВопрос о том, кто придумал сосиску, нам вряд ли удастся разрешить, да и есть ли смысл? Не лучше ли отправиться на кухню или в ближайшее кафе и подкрепиться украшенной кетчупом и зеленью именинницей?! Думаем, она даже не обидится на старательно пережевывающих ее людей, ведь еда любит, когда ее отправляют в желудок.
info.awty 13 ноябряУвеличить фотоНа дне рождении сосисок необычные праздники, выпавшие на 13 ноября, не заканчиваются. Сегодня День собирания ключей и монет. Найти на дороге ключ, к счастью, удается нечасто. Если вдруг предмет, отпирающий дверь, лежит на дороге, становится грустно: ведь кто-то, возможно, сейчас оказался около запертой двери. С монетками все обстоит по-другому: их потеря чаще всего не приносит особых проблем людям с дырявым карманом, да и встретить этот предмет между торговыми рядами, в транспорте или на тротуаре куда вероятнее.
info.awty 13 ноябряУвеличить фотоСуществуют разные мнения по поводу того, стоит ли подбирать монеты. Старые люди частенько говорят, что тянуться за копеечкой на дороге не нужно: пусть "клад", хоть и десятикопеечный, достанется менее обеспеченным людям. Банкиры пророчат тому, кто не пройдет мимо монетки, большое богатство. Третьи советуют посмотреть, какой стороной обращена к тебе монета. Если орел наверху – берём на счастье, если решка – иди своей дорогой, подобранная монета принесет лишь неприятности. Четвертые уверены, что подобранные деньги нужно без остатка отдать нищим.
info.awty 13 ноябряУвеличить фотоТем, кто давно не решается отрезать неприятное прошлое и найти новую дорогу, 13 ноября предлагается отметить День сжигания мостов. Испепелять дорогую тебе тропу всегда больно, но часто лишь этот поступок дает шанс выйти на новую дорогу. Так что не робей, если чувствуешь, что прошлое тянет лишь на дно.
info.awty 13 ноябряУвеличить фотоПосвящать всю рубрику малоизвестным праздникам было бы несправедливо, тем более что календарь официальных праздников сегодня тоже не пустует. К примеру, 13 ноября в мире отмечают День слепых. Памятная дата восходит к дню рождения создателя первых школ для лишенных зрения ребятишек. В 1745 году на свет явился будущий педагог Валентин Гаюи. Своих первых учеников необычный педагог принимал у себя дома и даже создал для них учебники. Валентину впервые пришло в голову писать выпуклыми буквами для тех, кто не видит. Несмотря на серьезные материальные трудности, Гаюи открыл типографию, в котором создавали книги с выпуклыми буквами. Позже его азбука была усовершенствована известным Луи Брайлем.