На Руси считалось, что именно в этот день начинается движение сока в березах, который очень полезен и может исцелять от многих болезней и недугов, придавать сил и бодрости, улучшать обмен веществ. Необычайно вкусным получается березовый сок при добавлении меда, шиповника или мелиссы.

К Ефимову дню обычно возвращались из теплых стран чибисы, зяблики и кукушки.

Существовали особые приметы в этот день:

- если ночью выпадал иней - днем снегопада не ожидалось;

- если же иней был пушистым - к хорошей погоде;

- если к концу марта холодов не было - ожидали теплое лето;

- заслышав первые звуки кукушки, нужно было побренчать деньгами - и тогда они будут "водиться";

- если кукушка начинала куковать до появления первой зелени на деревьях, то это предвещало неурожайный год.