14 апреля (по старому стилю 1 апреля) в народе отмечают Марьин день в честь преподобной Марии Египетской — христианской святой, покровительницы кающихся женщин. В этот день готовили щи, в которые за неимением капусты добавляли крапиву или щавель.
На Руси верующие обращались с молитвой к Марии Египетской, чтобы защитить себя и близких от дурного глаза и слова. Существовал даже специальный обряд для этого: женщина или девушка должна была погладить себя рукой по заду, а затем потереть той же рукой по лицу.
В народе этот день прозвали также "Марьей Пустые щи" не случайно: к этому времени заканчивались зимние запасы свежей капусты, поэтому хозяйки варили жидкие или "пустые" щи, добавляя туда только что зазеленевшие щавель или крапиву.
Существовали и особые приметы:
- если вода широко разольется - то луга будут зелеными и буйными;
- если лед сходит легко и быстро, то и год будет легким, а если образуются ледяные заторы, то и год будет непростым;
-.если скот сильно ревет к плохой погоде;
- если молния сверкает на закате - жди дождей.