19 мая (по старому стилю 6 мая) в народе празднуют Иова Горошника в честь христианского святого - Иова, считающегося величайшим праведником, образцом веры и терпения. В этот день наблюдали за росой, которая считалась целебной и полезной для гороха.
http://wseprodachu.ru/ горох
В этот день было принято сеять горох, произнося специальные заговоры. Поэтому и в народе он получил название "Иов Горошник". Крестьяне сажали горох по определенным правилам: надо было это сделать на закате, на сырой земле и при убывающей луне. В народе считалось, что при северном ветре горох вырастет жестким, при западном и юго-западном – червивым и мелким.
Опытные огородники наблюдали за росой, которая по преданию была целебной и полезной как для гороха, так и для огурцов. "Иов росы распустил", - говорили в народе по этому поводу.
Приметы этого дня:
- ясная погода и большая роса – к богатому урожаю огурцов;
- если нет росинок поутру – к перемене погоды;
- если на кленах появились сережки – можно свеклу сеять, а если сок капает без остановки из обломанной ветки – к ясному дню;
- если осы открытые места для гнезд выбрали – лето будет дождливым;
- если туман поднялся за рассветом – осадков не будет.